BBQ18

Esta función le permite ajustar la altura de las rejillas para controlar con precisión la temperatura de cocción. Simplemente gire la rueda para subir o bajar las rejillas principales según sus necesidades: más cerca de las brasas para obtener más calor para sellar, o más lejos para obtener menos calor, perfecto para una cocción lenta. Es una característica que se encuentra comúnmente en las barbacoas sudamericanas, diseñada para brindarle un control total sobre su experiencia de asado.

El brasero, también conocido como caja de fuego, agiliza el proceso de encendido de la leña o el carbón, haciéndolo más rápido y requiriendo menos esfuerzo. Garantiza que el fuego se mantenga encendido y lo mantiene alejado de la comida. Ya sea que prefieras leña, carbón o una mezcla de ambos, esta característica se adapta a tu estilo de asar a la parrilla. Para obtener resultados óptimos, se recomienda encarecidamente el carbón en trozos y la leña. Una vez que las brasas se calientan adecuadamente, simplemente se colocan debajo, lo que ofrece una forma sencilla y efectiva de encender el fuego y asar a la parrilla al auténtico estilo de un gaucho.

Los ladrillos refractarios están diseñados para minimizar la transmisión de calor a los paneles exteriores y, al mismo tiempo, garantizar una distribución uniforme del calor en toda la parrilla. Esta característica es un sello distintivo de la parrilla argentina y se considera esencial por su capacidad para prolongar la vida útil de la parrilla de carbón.

Esta parrilla ofrece dos áreas de cocción: rejillas redondas y una plancha intercambiable, todas fabricadas con acero inoxidable 304 duradero. Existe la posibilidad de mejorar su parrilla con una rejilla secundaria, sobre la caja de fuego o brasero. Esto crea más opciones de cocción. Está diseñada para mejorar sus habilidades de asado, ya sea que esté asando, ahumando o dorando sus platos favoritos.